近日，君來集團紀(jì)委深化實施“嵌入式”監(jiān)督，開展集團酒店類企業(yè)食材采購驗收貨聯(lián)合專項檢查。檢查組通過實地走訪各酒店收貨平臺、赴各酒店食品加工間調(diào)研、現(xiàn)場抽樣檢查等方式，了解掌握酒店食材采購驗收貨環(huán)節(jié)第一手情況，推動監(jiān)督下沉、監(jiān)督落地。
實地走訪查看，掌握一手資料。聯(lián)合檢查組采取“四不兩直”方式到各酒店收貨現(xiàn)場開展檢查，重點實地踏勘驗收貨過程、驗收貨場地衛(wèi)生情況、送貨人員健康情況、驗收人員到位情況、采購驗收臺賬完備情況、進口冷鏈?zhǔn)称肥肇浨闆r、驗收貨后轉(zhuǎn)運情況、酒店疫情防控等工作。廣泛聽取意見，精準(zhǔn)查擺問題。聯(lián)合檢查組通過與供應(yīng)商、酒店員工交流，聽取采購中心對食材采購的意見和建議，重點了解集團干部職工在收驗貨環(huán)節(jié)的工作態(tài)度作風(fēng)，排查采購和收驗貨過程廉政風(fēng)險。堅持問題導(dǎo)向，督促整章建制。聯(lián)合檢查組從驗收流程、財務(wù)管理、食材管理、人員管理等四個方面指出存在問題，列出詳細清單，督促酒店健全制度規(guī)范、堵塞漏洞風(fēng)險。
通過此次專項檢查，推進了集團食材采購驗收貨工作安全、衛(wèi)生、規(guī)范、有序開展。集團紀(jì)委將持續(xù)關(guān)注驗收貨環(huán)節(jié)，加強日常監(jiān)督，切實發(fā)揮監(jiān)督“探頭”作用，為“品質(zhì)君來”建設(shè)提供有力保障。